Fazenda Camocim Espresso - Demeter

Der ehemalige Präsident der Brasil Specialty Coffee Assosiacion (BSCA), Henrique Sloper hat die 300 ha große Farm von seinem Großvater geerbt und baut dort seit 1999 biologisch-dynamisch Kaffee an. Der Kaffeeanbau auf diesem Demeter-Hof folgt der Philosopie: "Exzellenz ist unser Rohstoff, Lebensqualität das Endprodukt." Der zeitintensive bio-dynamische Prozess von Anbau, Ernte und Aufbereitung resultiert in einem besonderen, hochwertigen Kaffee. In mehreren Pflückdurchgängen werden zur Erntezeit zwischen Mai und September nur die reifen Kaffeekirschen per Hand gepflückt, gewaschen, vom Fruchtfleisch befreit und anschließend in der Sonne getrocknet. Der Fazenda Camocim Espresso verfügt über einen vollen Körper, weist Aromen von Schokolade und Nuss auf, begleitet von einer feinen Süße und einer dezenten Fruchtnote.

100% Hochland Arabica

Vorwiegend geeignet für: Vollautomat (Kaffee und Espresso), Siebträger (Kaffee und Espresso), Filterkaffee, Pressstempel, Karlsbader Kanne

	Ein Kaffee mit Demeter Zertifizierung
	Ein Kaffee mit Bio-Zertifizierung: DE-Öko-007 Aus Nicht-EU-Landwirtschaft.
	Ein Kaffee der Brazil Specialty Coffee Association (BSCA)

Fair gehandelt.

Aus unseren unterschiedlichen Packungsgrößen ergeben sich folgende Kilopreise:

Den Fazenda Camocim bieten wir Ihnen auch als Großpackung an.