Fazenda Camocim Espresso - Demeter

Wertung:

Der ehemalige Präsident der Brasil Specialty Coffee Assosiacion (BSCA), Henrique Sloper hat die 300 ha große Farm von seinem Großvater geerbt und baut dort seit 1999 biologisch-dynamisch Kaffee an. Der Kaffeeanbau auf diesem Demeter-Hof folgt der Philosopie: "Exzellenz ist unser Rohstoff, Lebensqualität das Endprodukt." Der zeitintensive bio-dynamische Prozess von Anbau, Ernte und Aufbereitung resultiert in einem besonderen, hochwertigen Kaffee. In mehreren Pflückdurchgängen werden zur Erntezeit zwischen Mai und September nur die reifen Kaffeekirschen per Hand gepflückt, gewaschen, vom Fruchtfleisch befreit und anschließend in der Sonne getrocknet. Der Fazenda Camocim Espresso verfügt über einen vollen Körper, weist Aromen von Schokolade und Nuss auf, begleitet von einer feinen Süße und einer dezenten Fruchtnote.

 

100% Hochland Arabica

Vorwiegend geeignet für: Vollautomat (Kaffee und Espresso), Siebträger (Kaffee und Espresso), Filterkaffee, Pressstempel, Karlsbader Kanne

 

Ein Kaffee mit Demeter Zertifizierung
 

Ein Kaffee mit Bio-Zertifizierung:

DE-Öko-007
Aus Nicht-EU-Landwirtschaft.

 Ein Kaffee der Brazil Specialty Coffee Association (BSCA)

 

Fair gehandelt.

Aus unseren unterschiedlichen Packungsgrößen ergeben sich folgende Kilopreise:

250 g 500 g 1000 g 5x1000g
35,60 €/kg 33,80 €/kg 32,00 €/kg 28,00 €/kg

 

 

Den Fazenda Camocim bieten wir Ihnen auch als Großpackung an.

Bio:
Mahlgrad:
Gewicht:
Preis: 140,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Anzahl:
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 Französische Röstung


Arabica Blend


Der dunkel geröstete Kaffee vereint den typisch französischen Röstgeschmack mit einem eleganten Kaffeearoma. Im Vollautomaten und Siebträger ist er auch als Espresso geeignet. Ideal auch für Milchkaffee.

 

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