mittelkräftiger Espresso

Espresso/Kaffee Mischung

Der Bio Crema ist ein mittelkräftig gerösteter, sehr aromatischer und im Tassenprofil säurearmer Espresso/Kaffee in Bio Qualität.

DE-Öko-007

Espresso-Mischung

Der Santo Cielo ist ein vollmundiger, mittelkräftiger Espresso mit einer nussigen Note und sehr guter Crema.

 

Goldmedaille der Deutschen Röstergilde 2022

Espresso-Mischung

Der Samba do Brasil ist ein mittelkräftiger bis kräftiger, cremig-weicher Espresso mit einer harmonischen Würze und herrlichem Duft.

 

Goldmedaille der Deutschen Röstergilde 2021

Ein Kaffee für Neugierige!

Reinsortiger Plantagenkaffee

Der Kaffee wächst im Ruwenzori Gebirge, Uganda, bis auf 2200m. Der Mount Elgon verfügt über klare Strukturen, eine mittlere Säure, angenehme Süße und eine große Fülle. Schoko- und Mandelnoten überlagern zitrische, florale und beerige Aromen und ergeben einen der besten Kaffees Ugandas. Der Mount Elgon ist natürlich aufbereitet, d.h. in der Kaffeekirsche in der Sonne getrocknet. Aufgrund seines außergewöhnlichen Charakters ordnen wir ihn auch der Kategorie Kaffee für Neugierige zu.

 

Hochland Arabica Mischung

Für den 'Tag der offenen Tore' im Industriehof Speyer haben wir eine neue Mischung kreiert, die Industriehof Mischung. Dieser vollmundige Blend eignet sich für die Zubereitung von Espresso und Kaffee. Die Industriehof Mischung hat einen vollen Körper mit Aromen von Nuss und Schokolade. Dieser Blend verfügt über eine natürliche Süße.

 

Reinsortiger Hochland Arabica - Demeter

Die Fazenda Camocim liegt auf 900-1300m Höhe in der brasilianischen Region Espírito Santo. Der Kaffee stammt aus biodynamischer Landwirtschaft und ist Bio- und Demeter zertifiziert. Der nass aufbereitete, handgepflückte und sonnengetrocknete Fazenda Camocim ist vollmundig, hat Aromen von Schokolade und Nuss sowie dezente Fruchtnoten.

 

Biologisch-dynamisches Erzeugnis

DE-Öko-007

Aus Nicht-EU-Landwirtschaft.

Ein Kaffee der Brazil Specialty Coffee Association.

Arabica Mischung

Die temperamentvolle Arabica Mischung eignet sich hervorragend für Kaffee-Milch Getränke.

 

Hochland Arabica Mischung

Für den 'Tag der offenen Tore' im Industriehof Speyer haben wir eine neue Mischung kreiert, die Industriehof Mischung. Dieser vollmundige Blend eignet sich für die Zubereitung von Espresso und Kaffee. Die Industriehof Mischung hat einen vollen Körper mit Aromen von Nuss und Schokolade. Dieser Blend verfügt über eine natürliche Süße.

 

5 x 1000g einzeln im Aromabeutel verpackt

NEU!

Blend

Der Blend der Haferdrink Röstung harmoniert hervorragend mit Hafermilch und anderen pflanzlichen Drinks. Die weiche, runde aromatische Haferdrink Röstung ist für alle Zubereitungsarten geeignet. Ihre Vollmundigkeit bietet eine ideale Grundlage für den Eigengeschmack des Haferdrinks, ihr schokoladig-nussiges Aroma harmoniert perfekt mit der Milch. Selbstverständlich auch für Kuhmilch oder einfach nur schwarz hervorragend geignet.

NEU!

Partnerschaftskaffee Speyer - Ruanda

Mit dem Partnerschaftskaffee soll die Verbindung von Fairem Handel und dem rheinlandpfälzischen Partnerland Ruanda hergestellt werden mit besonderem Augenmerk auf die Situation der Frauen. Gewählt wurde ein Kaffee der ruandischen Kooperative Kopakama, welche sich für die Förderung von Frauenprojekten und Versöhnung der verschiedenen ruandischen Bevölkerungsgruppen einsetzt. Die Kooperative hat ihren Sitz im Rutsiro District im Westen des Landes am Kivu-See. Hier bauen etwa 1000 Bäuer*innen Kaffee der Varietät Bourbon an. Der Inshuti hat Aromen von Nuss und süßen Trockenfrüchten, einen schokoladigen Abgang und verfügt über einen vollen, harmonischen Körper. Er ist fair gehandelt, bio-zertifiziert und klimaneutral.

 

DE-Öko-007

Aus Nicht-EU-Landwirtschaft.