milder Kaffee

Reinsortiger Plantagenkaffee

Der Doce Diamantina besticht durch seinen schokoladig, nussigen Geschmack. Er hat eine ausgeprägte Natursüße, die ihm seinen Namen 'Süßer Diamant' verleiht. Da er besonders säurearm und ist, eignet er sich auch für die Zubereitung eines milden Espressos.

 

Reinsortiger Plantagenkaffee

Ein Kaffee des Bergvolkes Akha Hilltribes aus dem Norden Thailands. Der Doi Chang ist mild und dennoch vollmundig im Geschmack und hat eine geschmeidige Textur ohne Säure mit süßnussigen Aromen von Pistazie und Caramel.

 

NEU!

Reinsortiger Hochlandkaffee

Der 'Direkt gehandelte' Bio Kaffee wächst auf einer Höhe von 1320-1620m auf 50 kleinen Fincas in der Asociatión Miguel Grau, in der Provinz Chanchamayo, in den Anden Perus. Der handgepflückte, nass aufbereitete und sonnengetrocknete PachaMama wird mild geröstet und weist einen Geschmack von Schokolade und Mandel aus mit leicht fruchtigen Anklängen.

 

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Aus Nicht-EU-Landwirtschaft.

NEU!

Reinsortiger Plantagenkaffee

Der Honduras Bio ist eine Kaffeespezialität aus der Region Marcala, gelegen im Südwesten Honduras. Der mild geröstete Biokaffee besitzt eine angenehme Fülle, ist würzig und besonders säurearm. Neben einer natürlichen Süße findet man Aromen von Karamell und dunkler Schokolade.

 

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Ein Kaffee für Neugierige!

Reinsortiger Plantagenkaffee

Dieser Kaffee stammt aus dem abessinischen Hochland Äthiopiens. Der Abessinische Mocca ist ein sehr fruchtiger und komplexer Kaffee, mit Aromen von dunklen Beeren und schwarzem Tee. Der Kaffee ist natürlich aufbereitet und verfügt über eine ausgeprägte Natursüße. Aufgrund seines außergewöhnlichen Charakters ordnen wir den abessinischen Mocca auch der Kategorie 'Kaffee für Neugierige' zu. Er ist ideal für Cold Drip und Cold Brew.

 

NEU!

Reinsortiger Plantagenkaffee

Der biozertifizierte Tatamá Columbia Supremo besticht durch sein komplexes florales Aroma, mit fruchtigen Elementen und Zitrusnoten. Der edle, süß schmeckende Tatamá ist mild geröstet und verfügt über einen ausgeprägten, fülligen Körper.

 

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Aus Nicht-EU-Landwirtschaft.

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Reinsortiger Hochlandkaffee

Der äthiopische Asefa Dukamo verfügt über ein fruchtig, beeriges, intensives Aroma. Seine Süße bekommt der außergewöhnliche Kaffee durch die natürliche Aufbereitung. Die Kaffeekirschen werden mit dem Fruchtfleisch in der Sonne getrocknet. Der Asefa Dukamo wird mild geröstet.