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Tatamá Columbia Supremo | Projektkaffee

Komplexes florales Aroma, fruchtige Elemente und Zitrusnoten, Süße, ausgeprägter, fülliger Körper, mild / mittelkräftig
Sonderpreis

Normaler Preis 9.90 €
(39.60 € / 1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Customer Reviews

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Detlef Breitgoff
Tatama, ein toller Kaffee

Was sollen wir sagen, der Kaffee ist einfach nur lecker.
Deshalb immer wieder gern.

Über den Kaffee - Tatamá Columbia Supremo - Projetkaffee

Der biozertifizierte Tatamá Columbia Supremo wächst auf eine Höhe von 1500 bis 2000 Meter im Gebiet entlang des Flusses Apia im Nationalpark "Tatamá", umrandet von den Verwaltungsbezirken Cuchilla del San Juan und Agualinda in Kolumbien. 

1998 wurde Agrotatamá, ein Zusammenschluss von Kaffeebauern aus der Region gegründet. Die Organisation ist auf die Förderung der Vermarktung und des Exportes von zertifizierten Kaffees spezialisiert. Die Arbeit basiert auf der Kooperation der Mitarbeiter und deren kontinuierlicher Weiterbildung. Hierdurch wird ein unabhängiges Wachstum und ein wirtschaftlich tragfähiges, umweltverträgliches Konzept für seine Mitglieder gewährleistet.

Mit dem Erlös des Kaffees wird ein Schulprojekt vor Ort unterstützt.

Der mild geröstete Bio Kaffee verfügt über ein komplexes, blütenartiges Aroma verbunden mit fruchtigen Komponenten, süss schmeckend mit einer zitrusartigem Note. Damit hat dieser edle Kaffee eine enorme Fülle mit einem ausgeprägtem Körper.

Unsere Zubereitungsempfehlungen für den Kaffee sind: French Press und alle Filtermethoden.

Alles über den Rohkaffee

Name des Kaffees:
Tatamá Columbia Supremo

Zertifizierung:
DE-ÖKÖ-007
Aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Lage:
Nationalpark "Tatamá"

Land:
Kolumbien


Besonderheit: 
100% reinsortiger Hochland Arabica, helle Röstung

Anbauhöhe:
1500 bis 2000 m

Aufbereitungsmethode:
Washed

Aroma:
Komplexes florales Aroma, fruchtige Elemente, Zitrusnoten, Süße

Körper:
Voll




Kolumbien Projektkaffee Schramms Kaffee

Projektkaffee - Agrotatamá

1998 wurde Agrotatamá, ein Zusammenschluss von Kaffeebauern aus der Region gegründet. Die Organisation ist auf die Förderung der Vermarktung und des Exportes von zertifizierten Kaffees spezialisiert. Die Arbeit basiert auf der Kooperation der Mitarbeiter und deren kontinuierlicher Weiterbildung. Hierdurch wird ein unabhängiges Wachstum und ein wirtschaftlich tragfähiges, umweltverträgliches Konzept für seine Mitglieder gewährleistet.



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