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Flores del Café | Projektkaffee

Mild, elegant, würzig, floral, nussig, fruchtig

7.40 €
(29.60 € / 1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Customer Reviews

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Harald Hees
Unser Favorit

Wir haben schon viele Kaffeesorten von Schramms Kaffee probiert, alle waren gut nur dieser Kaffee ist etwas besonderes. Schon nach der 1. Tasse wussten wir, das ist unser Kaffee. So herrlich säurearm und mild, genau wie wir es lieben.

Über den Kaffee - Flores del Café - Projektkaffee

Flores del Cafe - Women's Fund Project. Dieses Finanzierungsprojekt verschafft Frauen Mikrokredite, die ihnen normalerweise verwehrt werden. Mit dieser Finanzierungshilfe können die Frauen ihr Land erhalten und bewirtschaften und somit die Lebensbedingungen ihrer Familien verbessern.
Der Flores del Café stammt aus der Region Jinotega in Nicaragua und wird ausschließlich von Frauen erwirtschaftet und mit einer extra Prämie entlohnt. Mit dem Kauf dieses Kaffees unterstützen sie die Frauen direkt vor Ort.
Dieser besondere Kaffee hat ein feines, elegantes Aroma und ist sehr säurearm. Mild geröstet weist er florale Töne sowie zarte Noten von Papaya, Orangenzesten und Nuss aus. Ein eleganter, fein würziger Kaffee.

Unsere Zubereitungsempfehlungen für den Kaffee sind: Alle Filtermethoden, French Press, Vollautomat (Kaffee), Siebträger (Kaffee).

Alles über die Farmer und Rohkaffee

Name des Kaffees:
Flores del Café

Lage:
Jinotega

Land:
Nicaragua

Projekt:
Women's Fund Porject

Produzent:
Asociacion Aldea Global Jinotega

Varietät: 
Caturra

Besonderheit:
100 % reinsortiger Hochland Arabica

Anbauhöhe:
1100 - 1400 m

Aufbereitungsmethode:
Gewaschen, sonnengetrocknet

Aroma:
Elegant, würzig, floral, Töne von Papaya, Orangenzesten und Nuss

Körper:
Voll

Säure:
Säurearm

 

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