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Customer Reviews
Wir hatten einen sehr informativen Workshop bei sehr tollen GastgeberInnen.
Durch die kleine Teilnehmerzahl wurden alle Fragen beantwortet und individuell auf alle Bedürfnisse eingegangen.
Den Kaffee von Schramm trinken wir schon sehr lange. Ab heute werden wir ihn mit ganz neuen Augen noch mehr genießen.
Es war total toll. Durch die kleine Teilnehmerzahl hat man viel Gelegenheit alles auszuprobieren. Ich war überrascht wie stark man den Unterschied schmecken kann obwohl nur der Mahlgrad geändert wird. Die beiden Gastgeberïnnen waren sehr sympathisch. Rundum gelungen. Danke!
Die Bewertung kann erst nach dem Kurs abgegeben werden.
Viele Grüße
Alles klasse! ☕️
Schramms Barista Workshop
Tauche ein in die Welt des Barista-Handwerks und erweitere Dein Verständnis für Kaffee.
In diesem Workshop arbeitest Du intensiv an der Siebträgermaschine und Espressomühle und lernst, wie Mahlgrad, Extraktion und Zubereitung perfekt zusammenspielen, um einen harmonisch ausbalancierten Espresso zu kreieren.
Inhalte
1. Die richtige Auswahl der Bohnen & woran man gut geröstete Kaffeebohnen erkennt
2. Die Einstellungen der Siebträgermaschine und der Kaffeemühle
3. Die Bedeutung des Mahlgrades für die Zubereitung von Kaffee
4, Beeinflußung von Bitterkeit und Säure des Espressos
5. Das richtige Reinigen der Maschine
Alle Informationen im Überblick
Bitte beachten Sie: Da die Plätze in unserem Workshop begrenzt sind, bitten wir darum, telefonisch oder per Mail verbindlich einen Platz zu reservieren. Erst nach Erhalt der Bestätigung durch uns, ist der Platz verbindlich reserviert. Der Kauf des Gutscheins allein ist keine Reservierung.
Neue Termine:
Sonntag 14.06.26 um 10.30 Uhr
Sonntag 14.06.26 um 14.30 Uhr
Freitag 19.06.26 um 15 Uhr
Dauer: Unser Barista Workshop dauert 3 h
Ort: Alle Seminare finden im Winter in unserem Ladencafé "Schramms Alte Rösterei" im Ihof Speyer statt:
Franz-Kirrmeier-Straße 19
Industriehof Halle 45/5
67346 Speyer
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Für Fragen rund um unsere Seminare können Sie sich jederzeit bei uns melden. Nutzen Sie dafür einfach das Kontaktformular & wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen!
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